CORAZONES DE CHOCOLATE para enamorarnos en San Valentín ♥ ♥
Una idea sencilla para decorar nuestros dulces… Estos corazones son muy rápidos de hacer en pocos pasos:
1.- Dibujamos con lápiz corazones sobre papel vegetal, los remarcamos bien y lo dejamos apartado.
2.- Derretimos el chocolate al baño maría (Puede ser chocolate negro, con leche o blanco, el que más les guste mientras sea chocolate para postres).
3.- Dejamos templar el chocolate.
4.- Colocamos el chocolate en mangas pasteleras desechables o en conos de papel vegetal.
5.- Abrimos la punta dejando un orificio ni muy pequeño ni muy grande, esto determinará el grosor de nuestros corazones (consejo: ir probando de a poco hasta que queda al gusto de uno).
6.- Colocamos el papel con los dibujos hacia abajo en una placa que entre luego en nuestra nevera.
7.- Contorneamos con el chocolate las siluetas dibujadas de los corazones.
8.- Una vez realizados todos los contornos, jugamos haciendo líneas de chocolate de un lado a otro uniendo los bordes.
9.- Llevamos a la nevera para enfriar y que tomen firmeza.
¡¡Una vez fríos ya están listos para poder decorar nuestros dulces!!
¡A disfrutarlos!